グルメの最近のブログ記事

先のエントリで、今年はヒューマンキャピタル展に出展します！と宣言しましたが、残りもう1ヶ月ちょっとということで、慌ただしく準備が動き出しています。

先日、その関係で、マーケティング・プロモーションにご協力いただいている会社様へ打ち合わせにお邪魔しました。夕方の5時スタートでしたが、ミーティングスペースに案内され、お待ちしていると、アシスタントの方がいらっしゃり、

「（や）さん、ちょっと小腹とか、空いてません？？」

と切り出してきました。いきなりで虚を突かれましたが、実際のところ小腹が空いていたので(笑)　ありがたく、はいと返事をしたところ、目の前に出されたのが、こちら。

「これ、今、韓国の女子高生の間で、超・大人気なんですよ！！！！」

…全然知りませんでした。ちなみに、韓国大好きな私の嫁にも聞いてみたのですが、知りませんでした(笑)

で、実際に食してみると、これがなかなかどうして、うまいんです。見た目はメロンパンのようですが、コーヒーフレーバーのカリッとした外側ともちっとした内側の食感が丁度良く、普段あまり甘いものを食べない私なのですが、一気に完食でございました。

ちなみに帰ってからネットで調べてみると、あちこちで話題になっているようですね。公式サイトもあります。韓国語なので読めませんけどね(笑)

スイーツ好きなあなた、見つけたら是非ゲットしてみてください。


（や）

そして翌日の16日は生まれて初めての九州・福岡上陸！

福岡といえば博多ラーメンということで、
早速お昼に、訪問先近くにあったラーメン店「うま馬」を訪問。

たまたま見つけて入ったところなのですが、
ネット等で見てみると、結構高評価のようでラッキー？！

お店に近づくと、豚骨特有の香りが漂ってきます。
（これがダメな人も結構いると思いますけどね）
こちらは、博多ラーメンとしては珍しい、平打ち麺。
これ、秋田の稲庭うどんみたいな感じで、モチモチしてて美味しいです。

全体的に高レベルでまとまっていた一杯。
後から聞いたところでは、サイドメニューも結構行ける、とのことなので、
再訪する機会があれば、是非ともラーメン以外のメニューにチャレンジしてみたいです！



そして、そして、夜はもちろん中洲で楽しい時間を過ごした後の締めラーメン！
お取引先の方にご紹介いただいた「一竜」を訪ねてみました。

こちらは、昼間のお店とは打って変わって、
豚骨臭さがほとんど感じられないあっさり系の博多ラーメン。
かなりお酒を飲んだ後での訪問でしたので、お腹がすいていたわけではなかったのですが、
するっと？！　胃袋に入ってしまったのでした。
さすがに替え玉は頼みませんでしたが…。

屋台で有名な「一竜」とは特に関係のないお店ということでしたが、
まぁ初の訪問でしたので、そんなことはどうでも良く(笑)
酔いも手伝って、博多に来たぞ?っていう気持ちで幸せになったのでした。

（や）

最近は毎週西日本のお客様を訪問しています。

そんな訳で今回は西日本ラーメン紀行です。

15日夜、JR神戸駅から徒歩5分にある「ラーメンみなとや」を訪問。

ラーメン文化については、どうやら東高西低のようで、
関西方面ではあまり有名店なるものを知りませんが、
今回はたまたま宿泊が三宮近郊だったので、
いくつかネットで検索してみて、行ってみました。
こちらのお店は、いわゆる天下一品系のこってりスープのラーメンがお勧め。
ドロドロのスープは、普段はあまり食べませんが、ものは試しとオーダー。
見た目のドロドロ感とは裏腹に、意外にあっさり目の味付けで、
鶏ポタージュとでも表現すればよいのか、なかなかに美味でした。
全粒粉を使った太麺で、具材も一つ一つが丁寧に作られており、
完成度の高い一杯でした。

こってりがダメな人もご心配なく！　あっさりラーメンもラインナップしています。

（や）

新年度も始まりました。

弊社のシステムは人事系なんでまさしく今が本番です。

 

久しぶりのブログ更新なんですが

このブログの普段担当している（や）も担当エリアの関係で

あちこち飛び回っている為になかなか更新出来ずに新年度を迎えてしまい

大変ご無沙汰してしまいました。

 

2月に行なわれ、前回ご案内致しました

 HRD JAPAN 2010 プレゼンテーションセミナーには

沢山のお客様にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。

今後も”悩める人事”の解決のお役に立てるようなご提案をするべく努力いたします。

 

閑話休題

 

そんな新年度も始まったある日

普段のブログ担当（や）からおランチのお誘いが、

お互いラーメン好きで二人ラーメン同好会な私達なんですが

この日のランチのお誘いは、弊社のある末広町から地下鉄で一駅先の神田へ！

お邪魔したお店は「広島焼　HIDE坊　神田店」

食べたメニューは広島焼き定食ランチ

広島焼き＋ごはん＋味噌汁＋小鉢でこんな感じ

かなりのボリュームな炭水化物（ごはん）＋炭水化物（粉）＋炭水化物（やきそば）で

二人とも午後の仕事に差し支えるのでは・・・というくらいの満腹感でした（笑）

 

さすがに食べすぎなんで帰りは地下鉄に乗らずに歩いて帰社し

少しだけカロリー消費をした次第でした。

 

良く食べ！良く働く！！実践しようと頑張る4月でした。

今回のブログ担当は、

今回から食べ物担当でデビューの（に）でした。

次回はお仕事担当の（や）からお役に立つ情報をUPする予定です（笑）

 

久々のエントリがグルメの話題で恐縮です(笑)

サイエンティアの東京オフィス近辺は食店の競争が激しいのですが、
この11月も、お店の入れ替わりや新店オープンがありました。

1軒目は、14日（土）より営業を開始したラーメン店。横浜家系・港屋さん。
本日のお昼に早速ラーメン仲間(笑)とチェックしてきました。
ここ、もとは立ち食いそばのゆで太郎さんが入っていた場所で、
ほぼ居抜きで入れ替わったようです。
したがって？　ラーメン店には珍しくセルフサービス形式でした(笑)
（お昼の混雑時だけかもしれませんけど…）

あ、でも、さすがに立ち食いではなかったです。

お味の方は…うーん、正直可もなく不可もなく、というところでしょうか。
何気に東京オフィスの近辺は有名ラーメン店も多く、競争の激しいエリアなので、
その中で生き残っていくには、ちょっと厳しいかも？！


2件目は、まだオープンしていませんが、串八珍さんが出店です。
串八珍といえば、かなり安めの焼き鳥居酒屋チェーン店で、
私も何度かお世話になったことがあります。
かる?く一杯飲んで帰る用途に最適。

こういうご時勢なので、お得感の高いお店は賑わうことでしょう。
しかし…表通りに面しているでもなく、お店の規模も小さいのですが、大丈夫でしょうか。
極小店舗という新しいコンセプトなら良いのですが。


（や）

弊社は会社としての夏休みは設定されておらず、
各自が計画的に休暇を取得する方式です。
私、今年は残念ながら仕事が積み重なってしまい、
この夏はカレンダーどおりの出勤（涙）

でも、朝の通勤電車がガラガラで座れたり、
会社近所の飲食店のお昼時もスムーズに席に着けたりと、
小さな幸せで、悔しさを紛らわせています。

さて、今日はお昼は何にしよう？？？
そう思っていたら、「ラーメンがいいなぁー」という声が聞こえてきました。

お、ラーメンか。いいかも。
何しろ私、かなりラーメン好きです。
最近、出張やお昼時をはさんだ外出があると、
おいしそうなラーメン屋さんを探して食べ歩いています。

弊社のオフィスのあるここ、外神田（秋葉原）エリアには、
何気に多数のラーメン屋さんが存在します。
ということで、近所でまだチェックしていないお店をネットで検索、、、

外出で五反田へ。
五反田って、あまり企業があるイメージがないのですが、
行ってみると意外にあるんですね。
あまり行ったことのない場所だけに、先入観バリバリでしたが、改めました(笑)

さて、アポイントが13時からだったので、お昼は用事を済ませてから、
ということで、駅の近くで発見したラーメン屋「広州市場」さんへ立ち寄りました。

ワンタン麺で評判ということで、ラーメン大好きな私としては、チェックせずにはいられません(笑)

今月に入ってからというもの、あまりお客様を訪問できていません。いよいよ年度末が近づきつつあり、なかなかアポイントも取れない時期に入っております。

そんな中、久々に外出がありました。今回の訪問先は、大崎です。大崎って、個人的にあまりいいイメージがなかったのですが、駅前の再開発等で随分と雰囲気が変わったんですね。お隣の品川のような近代感も感じられました。

サイエンティア東京本社のある外神田・秋葉原エリアは、飲食店の競争が熾烈で、ついこの間行ったお店がなくなっていたり、新しいお店に変わっていたりということがしょっちゅう起こっています。

今日は、そんな激戦区・秋葉原に登場した「沖縄木灰（もっかい）そば・まーさぬやー」にて昼食です。木灰そばとは、どうやら伝統的な製法で作られる沖縄そばの一種のようです。何しろ東京初上陸！とのことなので（確かめてはいませんが・笑）、初めて耳にする名前です。

「麺の製法は小麦粉と塩水、そしてかんすい（鹹水）が用いられるが、当時はかんすいの代用としてガジュマルなどの亜熱帯の樹木灰を水に入れた上澄み（灰汁・はいじる）が利用されることが多かった。このような伝統的な製法の麺は、今日では特に木灰そば（もっかいそば）と呼ばれている」
（出典：Wikipedia）

おお、何だかすごそうな(笑)

ところで、この近辺では、北谷食堂（妻恋坂店）なる沖縄料理のお店もあり、そこで出される沖縄すばとの比較も気になります。

さて、まーさぬやーさんは、お昼時ともなると、たいていかなりの行列ができるお店なのですが、今日は珍しく行列もなく、店内で数分待っただけで着席できました。基本的には沖縄そばのみ、というかなり割り切ったお店なのですが、メニューを一通り見てみて、とっぴんぐぜんぶのせセットを注文！

2月19日の京都での製品紹介セミナー実施に合わせて東京より出張。ちょうどお昼前くらいに到着したのですが、残念ながらオフィス近辺のランチ事情に明るくない私。どうしようかなと思っていたところ、京都オフィスの女性陣がランチへ誘ってくれました。

ということで、着いたのはオフィスから歩いて4、5分とほど近くのお店、みまでりさん。おお、外観からして京都っぽい？！

そして日替わりランチのお弁当もまた、京都の雰囲気を醸し出しているような、、、

お隣のテーブルの女性3人組の皆さんが召し上がっているのを見て、非常に心を揺さぶられましたが、、、